I will follow you

Thursday 3 July 2014

Resepi roti jala cepat siap

Entri bulan Romadhon nih memang saya saje2 buat x bergambar..
Kuruih pahala posa hangpa satgi..haha


Roti jala nih memang giler cepat siapp
Sy start wat dah 6.30petang lebih..Sebab menunggu telur yang dibeli x balik2 haih..


Sebelum tu saya dah siap2kan kuahnye iaitu kari ayam..
Memang saya suka makan roti jala & kuah kari.. Yang durian2 tu x membangkitkan selera saya..hehe


Cara simple:


Campurkan 2 cawan tepung gandum, sebiji telur, sedikit serbuk kunyit,sedikit garam dan air 1 1/2 cawan dalam blender..


Blend kan sampai nampak dah sebati..


Ok bleh start menjala..


Cepat x?Jangan x pecaya..hehe
So working mommas out there..Lets masak this simple roti jala, cepat dan sedap..hiks


p/s: Semalam ada 1 lagi menu-sardine roll tapi x share semalam..Ada masa kena wat 1 lg entri nanti x cukup plak menu sebulan berbuka saya hihih





Wednesday 2 July 2014

Resepi bihun singapore simple ala warung

Ko dah kenape letak ala warung tuh?
Pasal tukang gorengnye memang skill masak ala warung..keje ketuk kuali jek haha..
Sape lagi kalo bukan papa Ikhwan Ismail tuh hadei..


Sejak bulan Romadhon ni Lil Khalif mesti nak tido dekat2 kul7..
Yang mama nih mesti nak start tumis2 goreng2 kul7..
Siap2 trus bleh makan panas-panas..fuhh


Jadi terpakse la mintak tolong hincek papa ganti sekejap..
Bukan ganti masak..Ganti kacau kan kuali haje..hehe
Khalif dah lena lam buai sambung masak n berbuka..
Aman tenteram mama nak makan budak tuh tido..Bagus betul


Semalam kitorang makan bihun Singapore..


Macam biase bulan pose ni rajin tengok blog2 org..Kate nak kelainan kan..
Ni blog utk resepi asal http://www.fdhelina.com/2011/04/resepi-mee-hoon-goreng-singapore.html


Tapi cam biase lah Mama Nora Aischah akan tukar sikit jadik lebih mudah haha:


Bahan-bahan nye:


Bihun (rendam dalam air panas kasi lembut then tos dan asingkan)


Bawang merah, bawang putih,ikan bilis dikisar
Lobak merah dicincang
Lada hitam ditumbuk
Telur
Garam
Minyak


Daun sup & bawang goreng untuk hiasan


Lets masak:

Goreng telur dan hancur2 kan..Asingkan..
Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih & ikan bilis sampai berbau Wangi
Masukkan lada hitam, garam & perasa
Masukkan carrot,goreng2 sikit sampai nampak lembut sikit
Masuk bihun dan goreng sampai masak
Masuk telur tadi kacau rata2
 
*hiaskan bersama daun sup dan bawang goreng









Tuesday 1 July 2014

Resepi mi kari mudah dan sedap

Kemain tajuk ko kann..
tapi serius memang sedap..
 
Resepi ni saya amik dari satu blog http://ummisofia.blogspot.com/2012_10_04_archive.html
Resepi asal lain sikit tapi saya buat jadi lagi mudah dan cepat..haha dasar malas
 
Bukan x biasa buat mi kari tapi  bila tibe bulan Romadhon ni rase nak cuba wat lain sikit..
Tu yang rajin mengugel satu menu satu hari..kihkih
 
Lagi plak saya ni adalah mama berkerjaya..dengan baby yang masih kecil bukan senang nak tunjuk skill di dapur..Jap nak susu jap nak makan jap nak main..Sumpah kelam kabut..
 
Jadi gugel la resepi paling mudah dan cepat kununnye..


Resepi die camni:
 
sebungkus Mi Kuning - Celurkan mi dalam air mendidih dan tos, asingkan.
5 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
1 inci halia
1 bungkus kecil serbuk kari 
1 biji kentang 
setengah mangkuk isi ayam
setengah mangkuk kerang
santan
Sedikit air asam jawa
Fish ball dan fish cake dipotong-potong
 
Bahan hiasan
 
Bawang goreng dan sawi di celur
 
Lets start masak:
Tumis bawang putih, bwg merah dan halia hingga wangi. Masukkan rempah kari. Tumis hingga pecah minyak.

Masukkan isi ayam yang sudah dibersihkan. Masukkan kentang..Gaul dan biar seketika..

Masukkan santan, air asam jawa, kacau sebati. Biarkan mendidih.

Masukkan kerang, fish ball, fish cake, garam dan perasa dan biar sekejap.

Hidangkan dengan bawang goreng dan sawi.


Giler x cepat masak kalo dah sume campak2 je?x kesah..janji selamat dah mengenyangkan perot kami sekeluarga semalam..Alhamdulillah..




 
 

Salam Ramadhan 1435H 2014

Wah teruk punya bersarang blog saya kali ni..
Bila tengok-tengok balik dah 2 bulan x post apa2 entri..haha


Hari ni tiba2 semangat datang untuk saya menaip entri-entri baharu..cewah..
Bukan apa, dah empat hari Romadhon Kareem ni hari2 tepat jam 1200 handphone saya pasti berbunyi dengan soklan "kite berbuke ape hari ni ma?" omaigad..kepala jem nak pikir


Entri2 lepas ni u olls jangan rase sakit ati plak sebab I olls nak share menu berbuka setiap hari.. taun depan senang toksah mikir dah scroll haje entri taun ni (bijak kan?) ..haha..


p/s: Rase takbest bile post entri x bergambar kan? semoga cepat2 cukop duit saya nak bli compact..amin..